1、鲭魚一夜幹用紙巾擦幹表面污水。
2、幹鍋不加油,鲭魚一夜幹的皮朝下煎,小火煎約1分鐘。
3、淋入少許米酒後,輕壓魚身使魚表面均勻金黃上色。
4、煎到魚肉邊緣變白,翻面再煎約2分鐘,至魚肉金黃即可。
幹鲭魚怎麼做
更新时间：2025-05-21 03:20:58
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