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速凍手抓餅怎麼煎

更新时间：2026-11-11 09:24:20

　　1、準備原料：手抓餅2張、雞蛋2個、生菜2片、火腿腸2根、番茄醬适量、植物油适量。

　　2、火腿腸去外衣，對半切開，熱鍋放少許油，小火煎至火腿腸兩面微微發焦，取出備用。

　　3、鍋中放少許油，放入手抓餅皮中小火煎制，煎至透明不癱軟的狀态，用鏟子和筷子配合翻面。

　　4、打入一個雞蛋，用筷子劃散，均勻分布在餅皮上，中火煎至底面焦脆，蛋液稍微凝固。

　　5、翻面，中心火煎一下雞蛋。取出餅，最好放矽油紙上，在雞蛋一面塗番茄醬。餅上放生菜火腿，塗番茄醬即可。

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