雙茄意面做法竅門-tft每日頭條

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雙茄意面做法竅門

更新时间：2024-05-16 09:05:56

　　1、雙茄意面的用料：茄子半條，番茄一個，意大利面一人份，蒜瓣兩個，鹽适量。

　　2、把茄子和番茄切成粒，蒜瓣拍好。意面用開水煮十五分鐘左右撈起來裝盤。

　　3、熱油，然後下蒜瓣爆香，把茄子放下去快速翻炒到半熟，再下番茄繼續翻炒，加半杯水煮一會，下鹽，然後加點水澱粉勾嵌，澆到煮好的意面上。

　　4、菜炒多了還能做成一道樣子不錯的菜！感覺做成蓋澆飯更好哦。

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