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青瓜炒肉的做法

更新时间：2026-06-09 05:13:16

青瓜炒肉的做法?材料：青瓜2根，瘦肉400克，食油、食鹽、蚝油、生粉，我來為大家科普一下關于青瓜炒肉的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

青瓜炒肉的做法

材料：青瓜2根，瘦肉400克，食油、食鹽、蚝油、生粉。

将瘦肉洗淨，切成薄片，加入食用油、生粉、蚝油腌制。

青瓜洗淨去片，切片。

熱油鍋，倒入瘦肉炒至六成熟鏟起備用。

留底油，放入青瓜翻炒，放入适量的食鹽調味。

青瓜半熟時倒入瘦肉，翻炒均勻，再倒一點蚝油調味，炒至青瓜斷生即可。

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