無骨雞爪怎麼做的好吃?原料準備：雞爪10隻，糖2勺，姜四片，料酒适量，小米椒1個，老抽1勺，香菜2根，檸檬半隻，醋4勺，蒜适量，生抽4勺，蚝油1勺，剁辣椒适量，芝麻油适量，芝麻适量，下面我們就來聊聊關于無骨雞爪怎麼做的好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
無骨雞爪怎麼做的好吃
原料準備：雞爪10隻，糖2勺，姜四片，料酒适量，小米椒1個，老抽1勺，香菜2根，檸檬半隻，醋4勺，蒜适量，生抽4勺，蚝油1勺，剁辣椒适量，芝麻油适量，芝麻适量。
把雞爪洗幹淨冷水下鍋，放入料酒和姜片煮十二分鐘左右撈起沖洗，用盤子裝着放入冰水浸泡半個小時去骨。
蒜末、糖兩勺、生抽四勺、老抽一勺、蚝油一勺、香醋四勺、香菜切段、小米椒一個、剁辣椒适量、芝麻油适量、檸檬切片、撒點芝麻，倒入雞爪攪拌均勻，放入冰箱冷藏一夜即可。
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