1、主料：300g五花肉、200g豆腐、200g白菜。
2、配料：适量油、适量鹽、适量青椒、适量醋、适量自制辣椒醬、适量大蒜絲、适量生姜絲、适量五香粉。
3、準備五花肉一塊，洗幹淨備用。
4、把五花肉切成片。
5、準備适量的白菜、豆腐和青椒，洗幹淨備用。
6、把白菜撕成小塊，豆腐切塊，青椒切成絲。
7、上鍋熱油，加入豆腐翻炒至兩面金黃撈出來。
8、留底油，加入生姜、大蒜絲和青椒爆香，然後加入白菜翻炒。
9、加入自制的辣椒醬翻炒。
10、最後加入剛才煎好的豆腐。
11、加入調料，五香粉和鹽。
12、最後加入适量的醋，雞精，既可以出鍋了。
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