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豆腐怎麼去除酸味

更新时间：2026-09-09 03:17:15

　　1、首先如果當天購買的豆腐最好盡快食用，您也可以用水泡，再放入少許食鹽（過量會鹹），浸泡，即可防止酸味兒。

　　2、如果豆腐已經有些酸味，可以用5%的蘇打溶液浸泡。

　　3、浸泡半個小時左右，将豆腐取出，用清水沖洗幹淨，酸味即可去除。

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