1、自制花生油可能會緻癌。
2、花生種植到收獲保存階段都容易産生黃曲黴毒，就是緻癌物質。黃曲黴毒素是主要由黃曲黴産生的代謝産物，它存在于土壤、動物、堅果，特别是容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麥等糧油産品。嚴重影響人類的健康。
3、自己壓榨的花生油可能本身就含有緻癌物質黃曲黴毒素，加上保存不當，在一定的溫度濕度條件下也會産生黃曲黴毒素。
4、根據科學研究花生油黃曲黴毒比砒霜毒68倍同樣單位的。自己壓榨的花生油多少肯定會含有黃曲黴毒素，隻是量多量少而已。
自榨花生油緻癌嗎
更新时间：2025-05-24 17:19:31
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