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鴨腸如何做湯

更新时间：2025-07-08 15:54:25

　　1、主料：鴨血(250克)、粉絲(适量)、油豆腐(50克)、熟鴨肫(适量)、鴨腸(适量)、鴨邊腿 (一個)。

　　2、準備好所有的食材。

　　3、粉絲用清水浸泡備用。

　　4、鴨血入開水鍋中煮上3分鐘撈出過涼備用。

　　5、熟鴨肫和鴨腸切片，油豆腐切三角片備用。

　　6、鴨邊腿洗淨用開水焯燙過涼。

　　7、準備好調味料。

　　8、免煮鍋内膽倒入适量的清水，放入蔥姜，大料，花椒，香葉，桂皮，陳皮，料酒和鴨邊腿。

　　9、大火煮開5分鐘關火即可。

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