高壓鍋做蛋糕簡單方法?主料:面粉：4勺\雞蛋：4個\牛奶：6勺\白糖：4勺\鹽：少許\食用油：少許，下面我們就來說一說關于高壓鍋做蛋糕簡單方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
高壓鍋做蛋糕簡單方法
主料:面粉：4勺\雞蛋：4個\牛奶：6勺\白糖：4勺\鹽：少許\食用油：少許
蛋清蛋黃分離。
蛋清打發，先發幾下，為了突出甜，放少許鹽，放一勺糖，繼續打，待粘稠一點，再放一勺糖，因為用的是電子打蛋器，所以很快就把蛋清打成了奶油狀。蛋黃裡面加兩勺糖，四勺面粉，六勺牛奶，攪拌均勻。
将蛋清分兩次倒入蛋黃液中，上下攪動均勻。
鍋底放油，防止粘鍋，高壓鍋煮飯開始，出鍋。
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