首页
/
每日頭條
/
美食
/
大廚的悄悄話
大廚的悄悄話
更新时间:2026-11-10 11:05:35

大廚的悄悄話(飯店大廚說漏嘴的秘密)1

一直是一個愛好美食的人,不算吃貨但是愛做。每一份美食,隻要有愛,好吃且幸福。

By 豆粉3572312756

用料

  • 新良黑麥粉 300g
  • 水 165ml
  • 幹酵母 2克

做法步驟

大廚的悄悄話(飯店大廚說漏嘴的秘密)2

1、黑麥面粉,幹酵母溫水化開,分次少量倒入面粉中,将面粉用筷子攪成絮絮狀,沒有面粉後就可以用手揉成光滑面團。放置到面團有蜂窩狀(大概一兩個小時)就可以開始揉成一個一個的饅頭了。實在抱歉,之前的圖忘記拍了,第一次,請諒解。

大廚的悄悄話(飯店大廚說漏嘴的秘密)3

2、放入鍋中,放置十分鐘左右,拿起饅頭有種輕輕的感覺,就可以開火蒸了,涼水25分鐘

大廚的悄悄話(飯店大廚說漏嘴的秘密)4

3、25分鐘後,關火,放置五分鐘,就可以開鍋了,怎麼樣,不錯吧。

大廚的悄悄話(飯店大廚說漏嘴的秘密)5

4、真的很好吃,大家一起學習哦!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

,
Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
推荐阅读
得結節病的牛肉能吃嗎
得結節病的牛肉能吃嗎
有的人感覺到身體難受,懷疑有疾病出現,會到醫院進行相關檢查,通過檢查結果了解疾病情況。如果有結節出現,不可掉以輕心。結節可出現在身體多個部位,例如甲狀腺結節、乳腺結節、肺結節等,而不同結節帶來的影響有差異。如果結節性質特殊、體積大、邊緣不規...
2026-11-10
湯圓哪個牌子最好吃
湯圓哪個牌子最好吃
賣湯圓、賣湯圓,正月十五的湯圓是圓又圓。元宵節快要到了,吃湯圓是每個家庭必備的習俗,你吃湯圓了嗎?糯米、黑芝麻還是五仁……市面上哪種湯圓最好吃?湯圓測評來了!9個人,12種湯圓,至于結果,我會簡單粗暴地告訴你。三全淩·甯波風味湯圓(醇香無糖...
2026-11-10
特色牛肉粉做法
特色牛肉粉做法
特色牛肉粉做法?,我來為大家講解一下關于特色牛肉粉做法?跟着小編一起來看一看吧!特色牛肉粉做法今天去菜場看到新鮮春筍。話說現在年前這個春筍真心貴呀!四個筍四十塊。回來還發現一個有蟲眼洗幹淨切滾刀媽媽牌鹹肉一塊。鹹肉切成塊兒鍋裡加油。放入較肥...
2026-11-10
好吃不過餃子下一句是什麼
好吃不過餃子下一句是什麼
好吃不過餃子下一句是什麼?好吃不過餃子下一句是舒服不過倒着,今天小編就來說說關于好吃不過餃子下一句是什麼?下面更多詳細答案一起來看看吧!好吃不過餃子下一句是什麼好吃不過餃子下一句是舒服不過倒着。好吃不過餃子,舒服不過倒着,是一句民間老話,不...
2026-11-10
我包餃子的過程
我包餃子的過程
餃子是我們中國人餐桌上常見的美食除了餃子餡兒可以多種多樣餃子的包法也能玩出花不僅有美味還要有顔值快來學學餃子怎麼包的漂亮吧!俗話說好吃不如餃子,今天麥咭教給你們幾種花式的餃子包法,讓你在家也能做出五星級餃子的顔值标準!魚形餃一般的蒸餃大部分...
2026-11-10
Copyright 2023-2026 - www.tftnews.com All Rights Reserved