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排骨怎麼做好吃肉爛熟
排骨怎麼做好吃肉爛熟
更新时间:2025-08-30 09:10:57

排骨做成玉米排骨湯、紅燒排骨、豉汁排骨蒸芋頭好吃且肉爛熟。以玉米排骨湯為例,共分為3步,需準備的食材有玉米、排骨、生姜、小蔥。以下是制作玉米排骨湯的詳細步驟:

第一步:焯水

排骨洗淨,加入生姜焯水,撈出再用清水沖一遍。

第二步:煸炒

将排骨和姜片放入鍋中,煸炒至表面發黃飄出肉香,放入炖鍋。

第三步:小火慢炖

加水大火燒開轉小火炖半小時,加入玉米段繼續小火慢炖二十分鐘,出鍋撒上蔥花即可。

總結:以上就是關于排骨怎麼做好吃肉爛熟的具體操作步驟,希望對大家有幫助。

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