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杏鮑菇怎麼炒最好吃

更新时间：2025-05-17 05:08:04

　　可以做杏鮑菇炒肉，具體做法如下：

　　1、主料：杏鮑菇180g、豬肉末80g。配料：黑木耳适量、澱粉适量、黃酒适量、鹽适量、味精适量、白糖适量。

　　2、把杏鮑菇切薄片。

　　3、肉末加适量的黃酒，鹽，味精，澱粉腌制5分鐘左右。

　　4、炒鍋加适量的油，燒至8成熱，倒入肉末煸炒後撈出備用。

　　5、倒入杏鮑菇。

　　6、倒入黑木耳。

　　7、加入适量的水，焖煮1-3分鐘。

　　8、加入少許的白糖，鹽，味精。

　　9、最後倒入肉末翻炒幾下即可。

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