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手工丸子湯怎麼做

更新时间：2026-08-13 19:21:40

手工丸子湯怎麼做?準備好所用到的食材把蘿蔔和佛手瓜去皮切長條，姜切絲，下面我們就來聊聊關于手工丸子湯怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

手工丸子湯怎麼做

準備好所用到的食材。

把蘿蔔和佛手瓜去皮切長條，姜切絲。

豬肉剁碎。

加入調味料，生粉及蛋清。

用攪拌捧打約5分鐘，使肉起筋。

鍋中坐入冷水，加入适量油燒開，把蘿蔔和佛手瓜下鍋煮約15分鐘。

把肉糜擠入鍋中。

煮至丸子全部浮起時加入适量鹽和胡椒粉，撒入蔥花即可。

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