1、綠豆銀耳粥
原料：粳米200克，綠豆100克，銀耳30克，白糖、山楂糕各适量。
制作：将綠豆用清水泡4小時，銀耳用涼水泡2小時，去除硬蒂，掰成小朵，山楂糕切成小丁;粳米淘洗幹淨。将鍋置火上，放入适量清水，放入粳米、綠豆、銀耳，用旺火煮沸後，改文火煮至豆、米開花，粥粘稠。3、食用時，将粥盛入碗内，加白糖、山楂糕丁即成。
2、小米紅糖粥
原料：小米100克，紅糖适量。
制作：将小米淘洗幹淨，放入開水鍋内，旺火燒開後，轉小火煮至粥粘。食用時，加入适量紅糖攪勻，再煮開，盛入碗内即成。
3、糯米粥
原料：糯米100克，水800克。
制作：糯米揀去雜物，淘洗幹淨。鍋置火上，放水燒開，放入糯米，攪開，再燒開後，滾煮5分鐘左右，用小火熬約40-50分鐘，至糯米軟爛，湯汁變稠，即可食用。
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