五香大頭菜醬怎麼做-tft每日頭條

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更新时间：2025-07-13 20:47:39

　　1、原料：大頭菜5000克；精鹽750克；五香粉100克；

　　2、将大頭菜去根須洗淨，切成佛手形狀，用鹽腌7天，取出曬6－7成幹，用手搓一下，搓出水來，再下缸腌3天後，取出曬到6成幹，加五香粉拌勻，裝入壇内封好口，一月後即可食用。

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