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清炖白菜粉條怎麼做

更新时间：2025-05-16 17:13:34

　　用料：白菜、寬粉條、香腸半根、大蔥、大蒜、紅辣椒少許、芹菜少許、老抽2勺、耗油1勺、鹽、味精、糖少許。做法：

　　1、鍋燒熱放油，小火煸香大蔥、大蒜、紅辣椒後放入切好片的香腸，繼續炒；

　　2、加入白菜，火開大一些翻炒均勻；

　　3、加入适量開水，2勺老抽、1勺耗油、1小勺白糖，最後将事先泡軟的粉條放入；

　　4、攪拌一下，大火燒開，轉小火炖爛；

　　5、起鍋前将芹菜末放入即可。

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