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扒肉條最簡單做法

更新时间：2025-05-30 15:46:37

　　1、豬肉500g、料酒适量、蔥姜适量、醬油糖适量、味精鹽少許、澱粉少許。

　　2、做法：将豬肉洗淨，放入涼水鍋中，加蔥、姜、料酒，中火煮肉至六七分熟。

　　3、切成薄片。盡量薄，方便入味。蔥，姜末，醬油，鹽，味精，料酒，白糖，加水調勻，做成料汁。

　　4、肉碼齊，放入調好的料汁，上鍋蒸，至料汁入味即可。取出蒸好的肉。炒鍋上油，用水澱粉勾芡，出鍋即可。

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