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卷心菜炒西紅柿怎樣炒好吃

更新时间：2025-05-31 20:50:02

西紅柿富含維生素A、維生素C、維生素B1，維生素B2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。

卷心菜維生素C的含量是大白菜的兩倍以上，除此之外還含有B族維生素，包括葉酸，在卷心菜中的含量都很豐富，除了這些水溶性的維生素，卷心菜中含維E，β胡蘿蔔素等脂溶性的維生素類物質。

西紅柿的紅色遇見卷心菜的綠色欲罷不能.....

第一步、西紅柿開水去皮，卷心菜去根切開，西紅柿去皮不但可以保證口感，還能保證去除一定的農藥或添加劑。

卷心菜炒西紅柿怎樣炒好吃（西紅柿炒卷心菜的做法）1

卷心菜炒西紅柿怎樣炒好吃（西紅柿炒卷心菜的做法）2

第二步、準備大蔥和幹辣椒

卷心菜炒西紅柿怎樣炒好吃（西紅柿炒卷心菜的做法）3

第三步、熱鍋涼油，炝鍋幹辣椒和大蔥，加入西紅柿和圓白菜，少鹽即可。

卷心菜炒西紅柿怎樣炒好吃（西紅柿炒卷心菜的做法）4

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