雞柳的具體制作方法和步驟如下：
主料：
雞胸脯肉，雞蛋。
配料：
油，鹽，面包糠，芝麻，番茄醬，糖，醋。
步驟：
将雞胸脯肉切成一寸手指粗的長條；将鹽， 胡椒， 料酒， 牛至葉等調料适量加入雞柳中腌制十分鐘；将雞蛋打進碗内，再把上步的雞柳條放進去，攪拌均勻後放置十分鐘；将面包糠和芝麻混合放在一個盤中，再把腌好的雞柳條放在混合的面包糠中，讓雞柳條均勻的裹上面包糠；在鍋中将油燒至六成熱；一條一條地将雞柳條放到油鍋，中小火炸至金黃色， 撈出後将雞柳放在廚房紙巾上吸油即可。
請問雞柳怎樣做呀外酥裡嫩
更新时间：2025-11-10 11:13:30
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