1、有一些寶寶們不太喜歡吃雞蛋，尤其是水煮蛋，既沒有什麼味道也沒有什麼口感，吃起來就是非常的不吸引人。像是煎蛋或者蒸蛋羹之類的雞蛋做法，反而還會多一些食欲。不過更多的寶寶都會喜歡吃一些香氣比較重，口感比較适口的食物，濃郁的香氣就已經能夠吸引到寶寶們的注意力了，如果口感也能有味道并且軟滑的話，應該就能虜獲寶寶們的芳心了。
2、教大家用雞蛋簡單制作出蛋撻液，準備材料：現成的撻皮、牛奶一百克、雞蛋兩個、細砂糖二十五克。牛奶、雞蛋、細砂糖用手動打蛋器攪拌均勻就行了，攪拌的時候不要打出太多的氣泡；攪拌均勻的蛋液過篩三次，能夠得到比較細膩的蛋液；過篩好的蛋液倒入撻皮内，最好倒至九分滿；然後放入提前預熱好的烤箱裡，烤箱一定要提前預熱幾分鐘使溫度達到200℃，烘烤二十五分鐘左右，主要是觀察蛋撻的表面顔色，呈現微黃并且撻皮膨脹即可；烤好的蛋撻外酥裡嫩而且也不會太甜，還有一個濃濃的蛋奶香氣。
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