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青蘿蔔去皮方法

更新时间：2025-05-28 12:20:10

　　1、買回來的青蘿蔔要用水徹底的洗幹淨後，用刀去掉青蘿蔔的根和頭須。

　　2、青蘿蔔整理後，就用刀來削青蘿蔔的外皮，刀的拿法是用右手拿刀。

　　3、左手握着青蘿蔔，右手拿刀要傾斜的放在青蘿蔔的底部位，用刀來削。

　　4、右手拿刀從底部一圈一圈的的削，左手握着青蘿蔔配合右手轉動。

　　5、削青蘿蔔的外皮，先用刀小青蘿蔔的底部後，再将青蘿蔔調過來在削青蘿蔔的上部。

　　6、用刀來削青蘿蔔，削的青蘿蔔皮還要薄，就要右手拿刀的時候要有大的傾斜的角度，左手還要配合右手轉動青蘿蔔，這樣才能削出薄的皮來。

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