1、抗病原微生物作用。對多種緻病菌如金黃色葡萄球菌、溶血性鍊球菌、大腸杆菌、痢疾杆菌、霍亂弧菌、傷寒杆菌、副傷寒杆菌等均有一定按捺作用。
2、對肺炎球菌、腦膜炎雙球菌、綠濃杆菌、結核杆菌、志賀氏痢疾杆菌、變形鍊球菌等有抑菌和殺菌作用，對流感病毒、孤兒病毒、疱疹病毒、鈎端螺旋體均有按捺作用。
3、抗炎解毒作用，對癰腫疔瘡、腸癰肺癰有較強的散癰消腫，清熱解毒作用。
4、具有散熱散邪的作用，對染上幹嘛風寒的人來說，頭疼腦漲、心情煩悶、昏昏沉沉、咽幹口燥等有一定作用。
5、金銀花茶味甘，性寒，具有清熱解毒、疏散風熱的作用。金銀花有清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的作用。可治療暑熱症、瀉痢、流感、瘡疖腫毒、急慢性扁桃體炎。
6、食用方法：生食，操作：取少量的金銀花嫩莖葉及少量的花瓣，用冷開水洗淨之後，慢慢咀嚼。适用于：毒蘑菇或水銀中毒。
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