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糯米面發糕怎麼做

更新时间：2025-06-14 10:47:06

　　1、取糯米粉，玉米粉，酵母。放入白糖，緩慢加入适量溫水，邊加邊攪拌成糊，蓋上蓋發酵。

　　2、面糊發酵成原面糊一倍大時發好。準備小盆，裡側抹上食用油，将發酵好的面糊氣泡攪拌出去，倒入盆中。

　　3、面糊上放蔓越莓幹，涼水下鍋大火燒開，蒸20分鐘。再虛蒸5分鐘，出鍋晾涼。

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