鹵豬腳要怎麼做好吃?食材：豬蹄半隻，八角2個，桂皮1塊，當歸2片，老抽1勺，鹽适量，雞精适量，生抽适量，今天小編就來聊一聊關于鹵豬腳要怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
鹵豬腳要怎麼做好吃
食材：豬蹄半隻，八角2個，桂皮1塊，當歸2片，老抽1勺，鹽适量，雞精适量，生抽适量。
豬腳清洗幹淨。
放入鍋中加水煮開，去掉血水，瀝幹水分，撈出備用。
熱鍋下油倒入豬腳，翻炒至金黃色。
倒入老抽和适量生抽。翻炒至上色均勻，倒進高壓鍋。
加入桂皮，八角， 和當歸，如果沒有八角可以不放，但是當歸和桂皮一定要放，大火煮開5分鐘轉小火再煮7分鐘左右。
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