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生煎花卷的制作方法

更新时间：2025-07-17 23:27:31

　　1、食材：酵母适量、面粉适量、食用油适量、花椒面适量、食用油适量、黑芝麻适量、蔥花适量。

　　2、準備2克酵母放上100克溫水中攪拌均勻。

　　3、倒入200克面粉中，揉成面團。

　　4、面團擀成薄片刷一層食用油，再撒一點花椒面。

　　5、然後折成三折，切成段，抻一下，卷起來。

　　6、擺入平底鍋中，發酵至兩倍大。發酵好倒入食用油，小火煎。

　　7、煎至底部發黃，倒入半碗水，撒上黑芝麻，小火焖制水幹熟透。

　　8、焖好撒上蔥花既可以出鍋啦。

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