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怎麼做肉丸口感才好吃

更新时间：2025-08-08 15:13:12

　　1、食材：豬肉半斤，鹽一小勺，醬油少許，花生油适量。

　　2、将豬肉進行簡單刮毛清洗之後，然後去掉豬皮，切成薄片備用。然後将切成薄片的豬肉剁成肉末。這裡用手工剁肉餡，口感會更好，豬肉剁得越碎越好!

　　3、然後往碗裡放一小勺鹽備用。

　　4、将肉末倒在加鹽的盆子裡，然後往肉末上加入醬油，攪拌均勻。

　　5、将攪拌均勻的肉末再加入一小勺的花生油，再次攪拌均勻！

　　6、然後就可以按照你自己喜歡丸子的大小捏了。

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