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黃油煎牛排
黃油煎牛排
更新时间:2025-08-22 02:23:01

  1、先用刀背敲打一下牛肉排,牛肉排厚度不宜太厚,将牛肉用烤肉漿腌制,烤肉漿是超市裡買的,如果沒有,也可以按照自己口味調制,腌制一小時左右;

  2、在下鍋用黃油煎之前要先用涼白開水清洗掉牛肉表面的醬,然後準備好黃油;

  3、小夥熱鍋後将黃油化開後,下牛肉進行煎,全程小火,至于煎到什麼程度,就看你想吃幾分熟的了。

  最後一步:還記得前面的腌制醬嗎,将醬倒入鍋内,與黃油一起再燒開,如果有需要,可以對醬進行下調味。

  裝盤了,将薯條擺好,牛肉上澆上剛才燒開的醬,愛心牛排完成。

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