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粉皮回鍋肉怎麼弄

更新时间：2025-09-13 17:06:20

　　1、五花肉煮至6成熟，切片。

　　2、綠豆粉皮涼水泡發，青椒切絲。

　　3、鍋下油後，将五花肉放入不斷翻炒，至肉變色後撈出，鍋留少許油，下郫縣豆瓣醬炒出紅油，下豆豉，青椒，五花肉，綠豆粉皮不斷翻炒，加白糖，雞精後起鍋。

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