1、将幹銀耳提前用水泡發,去蒂後撕成小塊兒待用。
2、雪花梨洗淨,去核切成大塊兒,不去皮。
3、将雪花梨塊、冰糖、枸杞、泡發好的銀耳放入鍋内,加兩升左右的水。
4、然後燒開後轉小火慢炖,燒開之後轉小火炖40分鐘左右即可。