1、耳朵：抗凍能力最差。人體中的耳朵、鼻子、手、腳都處于神經末梢，血流量少，因此到了冬天格外怕冷。但是，其中鼻子可以呼吸換氣，腳有鞋襪保護，手可以帶上手套或插進口袋保暖，唯有耳朵經常暴露在外。而耳朵除了耳垂部分有脂肪組織能保溫外，其餘部分隻有較薄的皮膚包着軟骨，所以是五官中最“怕冷”的器官。耳朵容易長凍瘡，其實就是怕冷的表現。此外，很多人也有這樣的感覺，冬天如果耳朵暴露在外，甚至會有“凍得頭疼”的感覺。因此，給耳朵做好防凍工作也格外重要。
2、耳朵裡面分布着末梢毛細血管。人體中，血液從心髒泵出後，沿着大動脈向中動脈、小動脈直至毛細血管流動，越是到毛細血管末梢裡，血液越少，因此能量和熱量也就越少。人們的手足、鼻耳分布着毛細血管，特别是耳朵溫度本來就不高，到了冬季，熱量一揮發，就感到更冷了。
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