1、主料：龍蝦黃50g ，輔料：内脂豆腐1盒，調料：鹽7g，味精4g，白胡椒粉2g，幹生粉10g，香菜末10g，雞蛋1隻(用蛋清)，色拉油10g，蔥花10g，姜米5g，高湯250g，麻油5g。
2、将豆腐切成小粒，焯水待用。
3、鍋置旺火，清油滑鍋，投入蔥、姜、蝦黃煸香，舀入高湯燒開調味、勾芡，漂入蛋清灑上香菜末，攪勻即成。
怎麼做蝦黃好吃
更新时间：2025-09-07 18:18:41
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