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自己在家怎樣制作陳皮

更新时间：2026-06-18 18:55:12

　　1、我們在購買橘子的時候一定要看一下，不要買那種打過蠟的橘皮子，剝下來的橘皮，用清水洗一遍。

　　2、瀝幹水分放在陽台上曬幹。

　　3、橘子皮，橙子皮或者是蘆柑的皮都可以制作陳皮。這是去年曬的陳皮，顔色已經微微發紅。

　　4、曬幹的陳皮最好用密封的鐵皮桶存放。而且每年都要拿出來至少兩次曬幹。特别是梅雨季節。

　　5、家裡存放一些陳皮，可以作為調料香料用，如果家裡有人咳嗽有痰，也可以用陳皮泡茶喝，化痰的效果是非常的好。

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