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對幹蝦怎麼做好吃

更新时间：2026-01-25 21:33:28

對幹蝦怎麼做好吃?主料：幹蝦6對、辣椒2個輔料：生姜适量、蒜适量、豆瓣醬适量、蔥花适量，今天小編就來說說關于對幹蝦怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

對幹蝦怎麼做好吃

主料：幹蝦6對、辣椒2個。

輔料：生姜适量、蒜适量、豆瓣醬适量、蔥花适量。

将幹蝦提前1-2個小時用水泡着。

熱鍋冷油，加入姜蒜和小辣椒，再加入兩湯匙豆瓣醬，燒出紅油。

煸香姜蒜辣椒後加入适量的水，再加入鹽，雞精，醬油和少量白糖。

将泡好的幹蝦倒入湯汁中熬煮。

熬煮時間10分鐘左右，讓湯汁充分滲入到幹蝦中。

起鍋，加入蔥花即可。

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