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紅豆的功效

更新时间：2025-06-01 20:05:17

　　1、不敢吃豬肝的貧血患者，可以吃紅小豆來補血。古代生育過後，會喝紅豆湯來補血，效果極佳。

　　2、紅小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道蠕動，促進其消化吸收的功能，達到健脾益胃的效果。

　　3、紅小豆含有較多的原皂角甙，可刺激腸道，具有很好的利尿作用，非常适用于心髒性和腎髒性水腫、肝硬化腹水、腳氣病浮腫等症的輔助食療。

　　4、體内缺鉀會引起糖量減退，導緻血糖不易被控制，而紅小豆是典型的高鉀食物，可以幫助糖尿病患者更好地控制血糖。

　　5、紅小豆有很強的抑菌作用，可用于輔助治療瘡毒等症；紅豆能解酒、解毒、對心髒病和腎病、水腫患者都有益處。

　　6、紅小豆是富含葉酸的食物，産婦、乳母宜多吃紅小豆，可促進乳汁分泌。

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