最近上海一直陰雨綿綿

大家在逛公園時是不是也發現了

一朵朵從樹幹上冒出來的

木 耳

看上去小巧可愛

甚至好像也能吃……

那麼公園樹上的木耳

究竟能不能食用呢？

接下來

就到了科普時間啦~

木耳，是真菌類食物，它是寄生在樹木上生長的。生長所需的營養物質都來源于所寄生的樹木，如果樹木有毒，那麼木耳的生長過程多多少少都會吸收樹上的毒素，比如香樟樹上的木耳就不能吃。

香樟樹在園内和生活中都十分常見，寄生在香樟樹上的木耳不能食用哦！

同時，剛采摘的新鮮木耳中含有一種化學名稱為“卟啉”的感光物質，因為這種物質的存在，人吃了新鮮木耳後，經陽光照射可能會發生植物日光性皮炎，引起皮膚瘙癢，使皮膚暴露部分出現紅腫、癢痛，産生皮疹、水泡，水腫。

而木耳經過晾曬後，卟啉類感光物質在陽光下已經分解，再經過泡發和清晰，卟啉類感光物質幾乎不會有殘留，所以吃幹木耳不會有任何問題。

小貼士

自然界中的一些菌類未經過人工處理的情況下，可能會存在食用風險，所以在公園遊玩的時候，不要亂采亂食。文明遊園，從你我做起！

疫情期間入園須知

★遊客須憑預約憑證和健康碼購票入園，請提前在綠色上海或共青森林公園微信公衆号上進行預約。

★遊客進入停車場和檢查點後須佩戴口罩，自覺接受體溫測量。體溫正常的方可入園，兩次測溫均高于37.3度的遊客不得入園。

◆開放入口與時間：

西門（軍工路2000号） 南門（嫩江路228号）

北門（軍工路2300号） 東門（嫩江路100号）

◆預約方式：

在公衆号聊天窗口點擊底部菜單【微服務》公園預約》共青森林公園】進行預約購票

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1.微信預約需在線登記後，選擇遊園日期和購票數量，不可跨日預約，轉讓他人無效。

2.微信預約設每日限額，每個微信ID每天最多預約5張，預約成功後可至“我的預約”中查詢。如需修改可取消預約并重新預約。

交通：

◆公交車102路、124路、147路可直達

◆軌道交通8/10号線四平路站換乘147路，8号線翔殷路站換乘102路、市光路站換乘537路

◆自駕車市域北部：逸仙路高架-軍工路，市域中西部：内環線-中環線-軍工路，市域南部：中環線-軍工路，市域東部：五洲大道-翔殷路隧道-軍工路

門票及優惠：

◆成人普通票15元；

◆60周歲（含60周歲）-64周歲（含64周歲）老年人，享優惠票12元；

◆6周歲（不含6周歲）-18周歲（含18周歲）未成年人、全日制大學本科及以下學曆學生，享優惠票7.5元；

◆6周歲（含6周歲）以下或身高1.3米（含1.3米）以下兒童，65周歲及以上老人，持有效證件的殘疾人、傷殘軍人，現役軍人免票

◆全國醫護工作者憑醫師資格證、護士資格證等有效證件，可享受預約後免票入園。

素材來源：上海共青森林公園