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更新时间：2026-07-14 10:53:25

日本北海道漁民在供應生魚片是，由于去皮後的魚不易分辨種類，所以經常會取一些魚皮，用竹簽紮在魚片上，以方便大家識别，這樣的方式當初被稱作“刺身”。後來雖然不用這種方法了，但"刺身"這個叫法仍被保留下來，就是指魚脍、魚生、生魚片之類的東西，指将新鮮的魚貝類生切成片，蘸調味料直接食用

吃各種海鮮刺身大全（刺身是生吃肉裡唯一能接受的東西了）1

龍蝦刺身

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金槍魚刺身

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象拔蚌刺身

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螃蟹刺身

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河豚刺身

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海膽刺身

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三文魚刺身

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北極貝刺身

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八爪魚刺身

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海參刺身

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蝦刺身

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鮑魚刺身

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