煎地瓜如何做?紅薯數量不定、油自定方法：将紅薯洗淨、去皮，今天小編就來聊一聊關于煎地瓜如何做?接下來我們就一起去研究一下吧!
煎地瓜如何做
紅薯數量不定、油自定。
方法：将紅薯洗淨、去皮。
将洗淨紅薯切成3毫米左右的薄片（越薄，煎出來越香）。
電餅铛預熱（如切紅薯前預熱，可節約時間）。
電餅铛内倒入油（油的多少，根據個人喜好）。
将切好的紅薯薄片，排入電餅铛内（隻能放一層，否則，不易熟透），蓋上電餅铛蓋，繼續加熱。
過半分鐘左右，打開查看，如紅薯底部，已呈焦黃色，則将紅薯片翻朝上，蓋上電餅铛蓋，繼續加熱紅薯另一面，至焦黃即可。
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