河南炸饅頭的做法和配方-tft每日頭條

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河南炸饅頭的做法和配方

更新时间：2025-08-17 09:44:15

　　1、用料：

　　面粉250克、南瓜250克、白糖100克、幹酵母克1。

　　2、做法：

　　（1）這是做南瓜饅頭揉的面團，用來做南瓜饅頭片。

　　（2）用刀切成南瓜饅頭小片。

　　（3）放入蒸鍋中蒸25分鐘。

　　（4）蒸好饅頭片。

　　（5）真好的饅頭片，放涼。

　　（6）熱鍋。

　　（7）加入适量的油，油量要能蓋住饅頭片。

　　（8）放一個小塊饅頭試試油溫，如果小饅頭片能炸出泡泡，發生聲音，說明油溫度夠了。

　　（9）繼續保持火了大小，放饅頭片。

　　（10）中間需要翻轉炸另外一面，炸到二面微黃即可。

　　（11）用吸油紙把油吸幹，香脆的炸饅頭片就可以吃，配上煉奶更美味。

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