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冬瓜炒蝦米做法竅門

更新时间：2025-07-07 18:32:05

　　1、原料：冬瓜500克、蝦皮60克、瘦豬肉50克。

　　2、冬瓜去皮切片。

　　3、蝦皮洗淨，并備好蔥姜。

　　4、鍋中放油，油熱放蔥姜蒜炒出香味後下肉絲煸炒。

　　5、将冬瓜片倒入鍋中煸炒。

　　6、加小半碗水，加少許鹽，大火燒冬瓜微爛後倒入蝦皮，炒勻後即可。

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