1、柿子和白蘿蔔不能一起吃。柿子中含有大量的植物色素，它們在人體腸道内會分解出一種酸性物質，而再吃蘿蔔，就會産生硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導緻甲狀腺腫。而柿子、梨、蘋果、葡萄等水果都含有大量的植物色素。
2、柿子含有豐富的維生素、鈣、胡蘿蔔素等營養物質，具有清熱潤腸，止血降壓的作用，對高血壓、大便幹結等疾病有較好的療效。吃柿子是不會便秘的，柿子内含有豐富的果膠，有良好的潤腸通便作用，對于緩解便秘，保持腸道的通暢有很好的作用。
3、柿子雖然好處多多，但是也不能放松警惕，特别是腸胃不好、消化不良的人，不能一次性吃太多。另外吃柿子最好在飯後吃，就不會便秘了。
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