新京報訊（記者王萍）9月8日，百勝中國與中石化易捷合作的中關村綜合服務站肯德基加盟餐廳正式開業。這家餐廳是雙方戰略合作後在北京開出的首家肯德基加盟店，也是肯德基品牌首家通過渠道加盟形式授牌推出的肯德基“天使餐廳”。肯德基“天使餐廳”為肯德基于2012年首創的助殘公益模式，通過改造餐廳設備、改進管理模式等軟硬件相結合的方式，持續為全國各地的殘障青年提供平等發展的就業機會，目前已在全國24個城市開設27家。
據介紹，2022年3月，肯德基“天使餐廳”升級改造，包括了從電子點單開始的手語問候、店内增加的可視化互動裝置等。升級版“天使餐廳”率先在廣州和長沙落地，并逐漸推廣至全國範圍。新京報記者了解到，北京中關村綜合服務站肯德基“天使餐廳”加盟店按照升級改造後的标準進行建設布置。同時，成立于2016年8月的北京首家肯德基“天使餐廳”——雍和宮肯德基“天使餐廳”直營店也完成了升級。
雍和宮肯德基“天使餐廳”直營店，“天使”員工認真工作（上）及店内場景（下）。受訪者供圖
百勝中國方面表示，10年來，肯德基已在24座城市設立27家“天使餐廳”，每年都會有100多位殘障員工在這些餐廳工作。在這裡，“天使”員工可以和普通員工一樣通過輪換承擔點餐、配餐、生産制作等各環節任務，既學習了不同的崗位技能，也可以更積極地與外界産生交流，從而獲得更多的發展機會。
編輯 王琳
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