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怎麼樣保存鮮蒜
怎麼樣保存鮮蒜
更新时间:2025-08-04 05:34:33

  1、鮮大蒜可以用陶器保存:新鮮的大蒜可以放在陶瓷容器裡面保存,最好的做法就是把新鮮大蒜去掉根部和最外層帶泥巴的髒皮,然後下直接放在陶瓷的容器裡面,不要蓋蓋子,把容器放在陰涼通風的地方,就能在保證大蒜不變質的情況下,讓大蒜最大程度上保持新鮮。

  2、鮮大蒜可以冷藏後保存:城市居民家中的空間都比較小,而且家裡新鮮大蒜的數量也不會太多,這樣在保存時就可以把大蒜全部去皮弄成蒜瓣,然後放在保鮮盒中,進行密封,再存入冰箱保存,想吃時取出來,這時會發現冷藏後的大蒜和新收取的新鮮大蒜一樣,味道特别鮮。

  3、鮮大蒜可以腌制後保存:鮮大蒜沒地方放時,可以把它腌制起來,這樣也能讓保存很長時間,而且還能得到味道不錯的腌蒜,把新鮮大蒜腌制的方法有很多,可以直接用清水和鹽和腌制,可以用糖腌成糖蒜,更可以把新鮮大蒜加入糖醋汁腌制成糖醋蒜,腌好以後可以保存一年不變質,方便人們随吃随取。

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