1、将鍋中加入3000ml 水，然後點火開始燒水，燒水過程中可以往鍋中添加2勺食鹽，目的防止餃子粘鍋。
2、水開鍋之後，将包好的水餃倒入其中，輕微的攪拌，防止餃子皮黏住鍋底，然後等待餃子鍋水開，餃子浮上來。
3、然後在已經煮開的餃子鍋中，加入一碗涼水。這時鍋将不再沸騰，然後繼續開始煮餃子，待鍋再次水開之後。素餡的餃子已經可以出鍋了。如果是純肉餡的。還需要再澆一遍冷水，也就是要兩個開水循環才可以。這樣煮出來的餃子就是色香味俱全的美味水餃。
煮餃子的方法步驟
更新时间：2025-05-05 18:44:00
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