1、先把豬腰剖成兩半，把豬腰中間的白色薄膜去掉，接着把豬腰洗幹淨，劃花，切成小塊。再加鹽，加糖，加生抽，加油，加料酒，加姜絲攪拌均勻待用。
2、把韭菜洗幹淨，切成小段，裝碗待用，然後把炒鍋洗幹淨，開火，倒油，油開後把韭菜倒進去翻炒一下，加點鹽和生抽，斷生後關火裝盤待用。
3、把炒鍋洗幹淨，開火，倒油，油開後把腌過的豬腰倒進去翻炒，不斷翻炒大概一兩分鐘後把韭菜倒進去翻炒均勻即可，關火，裝盤。
怎樣炒豬腰好吃又簡單
更新时间：2025-11-06 06:40:27
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