1、五常大米。五常大米産于黑龍江省哈爾濱市五常。五常大米無任何雜質、灰粉、雜色米、黴病米，米粒整齊、均勻、晶瑩剔透。五常大米是長粒的，米粒細長，長度6-7mm，五常大米白垩粒比較多，這個是五常大米的特點；聞無任何怪味、異味。稻花香屬于外香型大米，大米有清香味。
2、哈爾濱紅腸。哈爾濱紅腸，紅色的紅腸，外面是深紅色的腸衣，吃的時候可以撕掉，也可以不管他，直接切成片吃，當然了，是佐餐食品，可不要空嘴吃哦，很鹹的，不過嚼多了，能品出濃濃的香味和果木的味道。
3、秋林格瓦斯。格瓦斯是一種盛行于俄羅斯、烏克蘭和其他東歐國家的，含低度酒精的飲料，用面包幹發酵釀制而成，顔色近似啤酒而略呈紅色。由于其酒精含量隻有1%左右。酸甜适度，兒童也可以飲用的哦。
4、秋林大列巴。什麼是大列巴，其實就是大面包，又叫大列巴(列巴是俄語面包的音譯)，由俄羅斯傳來，現為哈爾濱一絕。這種大面包為圓形，有五斤重，味道具有傳統的歐洲風味。
5、猴頭菇。猴頭菇是中國傳統名貴菜肴的原料，是四大名菜之一。猴頭菇味道極其鮮美香醇可口，而且具有提高免疫力，抗衰老的作用呢。另外和南方的猴頭比，北方的猴頭肉質更厚。
6、尚志黑木耳。産于黑龍江省哈爾濱市尚志。尚志黑木耳與其它區域産品相比，幹時肉厚色正，營養非富；泡開有彈性，複水性好，富光澤；食用時圓潤、細膩，口感極佳，在全國黑木耳産品中屬精品。耳片膠質厚，富彈性、半透明，耳片背面略呈灰黑色，水發性好，泡發率高。
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