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洋蔥餃子如何做

更新时间：2026-08-30 03:56:34

　　1、食材：面粉 100克、豬肉餡 200克、洋蔥 100克、蔥姜蒜 30克、清水 10克、醬油 10克、香油 10克、雞精 10克。

　　2、首先和好面，蓋上保鮮膜，放一邊饧着，餃子面要和得不軟不硬才好。

　　3、接下來把剁好或絞好的肉餡先加入适量的清水、胡椒粉和鹽，順着一個方向攪，攪上勁再次加入清水。

　　4、然後将洋蔥切碎拌到和好的豬肉餡裡了，還是順着一個方向攪勻。

　　5、最後我們再放入蔥姜蒜、雞精、醬油，攪勻就可以了。

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