筍幹冬菇焖雞-tft每日頭條

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筍幹冬菇焖雞

更新时间：2025-08-08 13:21:03

　　1、光雞300克、光雞（水發後）50克、米蝦（水發後）30克、筍幹（水發後）100克。

　　2、蔥段15克、紅椒圈10克、蒜頭15克，鹽、糖、米酒、胡椒粉、雞湯、花生油各适量。

　　3、光雞洗淨，斬件備用；筍幹切段備用；開鍋下油，爆香拍蒜、椒圈和蔥段，下雞件大火翻炒，攢少許米酒，加入适量雞湯和冬菇、筍幹、蝦米，以鹽、糖、胡椒粉調味，中火焖至材料熟透，收汁便成。

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