雪豆蘑菇炖雞湯的做法竅門-tft每日頭條

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雪豆蘑菇炖雞湯的做法竅門

更新时间：2025-12-12 17:40:59

　　1、雞肉切塊。

　　2、豌豆洗淨，并放入水中煮到九成熟，不然跟雞塊一起，炖很久都不軟；香菇、生姜、大蒜、大蔥切片。

　　3、熱鍋倒油，放生姜和大蒜炒香，放雞塊炒到變色，加入料酒、醬油翻炒。

　　4、雞塊撥到一邊，倒入煮好的豌豆和香菇片，将雞塊放到豌豆和香菇上面，加熱水炖大概15分鐘，放上大蔥絲即可。

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