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蘿蔔蝦丁如何做

更新时间：2025-12-12 17:41:01

　　1、主料：青蘿蔔半個、蝦仁3兩。

　　2、輔料：鹽1克、料酒若幹。

　　3、青蘿蔔去皮切丁，冰凍蝦仁，解凍。用料酒，鹽，生粉腌制10分鐘。

　　4、蘿蔔汆水，鍋内放油，倒入蝦仁翻炒變色，加入蘿蔔，加少許水，鹽，煮至蘿蔔酥軟即可出鍋。

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